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店基本信息

认证信息: 签约信息:
所属区域:
十堰 -
D话:
0719-8626166
地址:
十堰 - 市茅箭区朝阳北路大洋摩登购物心7楼
时间:
8:00-22:00
项目:
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0人点评 好评100% 人气3621人次
服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
地图位置

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十堰 - 首家海底捞强势登陆,这个开遍世界的“火锅店一哥”到底啥样?
原创 拾七 ?吃一口十堰 - ?


8月2日,十堰 - 首家海底捞终于悄悄在大洋开始了试营业。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、“终于等到你,还好我没放弃~”害!夸张了夸张了!
不过,从3月底传出入驻信息,到4月装修围挡矗立,再到整个7月都在传开业消息,这个火爆全过的火锅店,终于来了!!!


作为一个美食急先锋,这个探店必须要赶早给大家安排上~
<以下内容均是作为一个普通顾客
所真实体验的!>
Part. 1
?“让人窒息的排队”?
? 关于取号?


海底捞目前属于试营业阶段,试营业期间每天只限量服务120桌,是午和晚上两个时段各60桌哦!
试营业发号规则是:上午10:00开始发号,11:00开始进入就餐!下午是16:00开始发号,17:00开始就餐。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、不支持线上预约!排队须到现场!


昨天我们是15:40左右拿上号,排到了第13桌~


同时,我们来的时候因为早是被安排在等位区(有座位),后面来的晚的需要站着排队啦!(不过后面看服务员有拿凳子来)


拿到号之后可以选择出去逛,或者在门口等到五点进去就餐,从17:00开始会从1号开始叫号。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、过号优先安排不作废!十桌以上顺延3桌,超过二十桌顺延6桌。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
建议:发号前半小时到现场排队应该是可以吃上的!(昨天16:10已经发完当天的所有号了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、)
? 关于等位?
等位期间,就可以开始感受“海底捞式服务”了,小吃、饮料会不限量供应,小心别吃太饱啦!


桌上还有等位必备千纸鹤,叠一个千纸鹤可抵0.5元的消费金额。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、(作为手残星人,只能和摄影小哥互相嫌弃!)


除此之外,等位期间小仙女们可以做个免费美甲!不过,这个也要现场扫码排号,我们吃之前排的号,正好到一顿饭吃完才被喊去做美甲~
Part. 2
?“谢谢说到停不下来...”?
? 迎宾服务?


从进门到在座位上落座,一路经过的服务员都会超级热情的鞠躬问好,害!真的很容易犯“尴尬症”...难以想象“来海底捞过生日”!
? 餐前准备?


坐下后,会有服务员递上热毛巾擦手。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、


餐位专属服务员会在介绍自己的同时,发透明的密封袋装口罩、手机、围裙以及擦屏幕的小湿巾,末了看到背大包的客户会送来防尘袋套上。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
? 特殊时期防疫先行?
差点忘了说,叫号进门前会先测量体温。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、


落座后,会布上公筷以及公用菜夹,并且会提供“帮忙下涮菜”的专属服务~
Part. 3
?“最后的准备工作!”?
? 先选饮品?


海底捞的自主饮品是无限续加的,酸梅汤、热豆浆、柠檬水是5元/位,不等你喊服务员,只要你不满杯他们都会及时给你续上~
? 智能点菜?
点菜是海底捞惯用的iPad电子点菜,先选锅底再选菜品。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、锅底菜品都有图片展示,锅底可选单锅、拼锅、四宫格,菜品是都可以选择整份或者半份!


不得不夸奖下,这种选择贼适合我们这样“以测评为目的的小鸟胃”,太容易做到雨露均沾了吧~
? 自助调料?


海底捞除了名的除了服务,就是蘸料了!8元/位,虽然不便宜,但丰富程度绝对数一数二,水果、小菜、粥品都是精挑细选的。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、


不会调调料,总羡慕别人碗里好吃的,也别怕,墙上那么多攻略绝对够用!
Part. 4
?“这回真的要开吃啦!”?
? 丰富锅底?


选了四宫格,挑了番茄、三鲜,还有一个吃辣地区限定的炫风辣锅(这个待会揭秘)。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、


番茄锅可选超浓,也可以另外多加番茄块,由于锅底点得快忘了加,服务员听到后立马拿了一大碗新鲜番茄块~



煮开后会服务员会先拿装满牛肉粒和芹菜碎小碗盛上一碗超浓番茄汤,一口下去,就是这个独有的味儿!
三鲜锅,不吃辣星人必备,可以选择加杏鲍菇、香菇,倒不如叫它三鲜菌汤锅!


最后就是我们都很期待的这个传说特别特别麻、超级超级辣的辣炫风锅,据服务员说是由特辣印度椒、四川红花椒、秘制花椒油翻炒而成,只有少部分城市有!
? 新鲜涮菜?


其实菜品方面,就是典型的四川风格为主,但海底捞的菜可能比较有优势的就在于它的新鲜、干净吧,基本上没有过多点缀,整洁到赏心悦目~
?捞派脆脆毛肚?


脆脆毛肚那一定很脆咯?涮一片试试,满分10分打6分,脆的程度还可以,但是煮下去有点缩水严重。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
?泰过清甜蝴蝶虾?


这虾和用了印度椒的辣旋风真心绝配,要说前面吃觉得一般般辣,吃这个虾的时候差点飙泪了!


虾肉裹挟着锅底的辣,再带着本身的清甜,确实别有一番风味~
?捞派鱼饼?


意外的惊喜,吃起来有点Q弹扎实,强烈推荐!
?西式牛滑?


额!还是iPad上长得更好看些,吃惯虾滑、鱼滑,牛滑还是第一回!服务员会先加入蛋液搅拌后再滑入锅,所以吃起来格外鲜嫩。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
?新西兰芝士酿虾滑?


可能期望略大了些,虽然没下锅前看上面满满的芝士块很诱人,但实际吃到嘴里还是有些平平曲奇...
?鸭舌?


去杭州上学前,对鸭舌没啥概念,所以这次看到鸭舌蛮意外!不过,我真的要安利下,这个鸭舌很ok啊!新鲜度杠杠的~辣锅必备!
?奶酪鱼柳?


这次没点酥肉等炸物,点了个之前没试过的奶酪鱼柳,比想象惊艳很多哟!可以试试~
?压轴小甜品?


推荐酸奶慕斯兔,超可爱!!另一宽Hi芒果小福猪就显得逊色些...所以它没有照片哈哈!
?捞派捞面?
最后的全场期待,那必须是频频刷屏某音的海底捞“甩面”呀!看我们拍照,小哥赶紧在甩之前强调“我手艺还不精,甩的不好看见谅哈!”


接着,他就开始了舞蹈...别说,没甩到我们脸上那就说明技术还是不错的!


推荐下到番茄锅,两分钟后,你会好吃到飙泪哦~别看才4块Q!绝对超值!
Part. 5
?“说在最后...”?
看大家都对火锅界一哥的出现充满好奇,我们这次也是斥巨姿进行了一次探店,接下来是要勒紧裤腰带了!
下面把本次账单附上,大家可以参考下价位等信息~


关于人均,我觉得这个东西是仁者见仁智者见智,我不能担保我说的价格就适用你,不过其实我真的觉得偶尔来一顿也算对自己好一点嘛!
另外,关于大家想要的优惠,还是蛮有难度!海底捞比较傲娇,基本没什么福利,目前某团也只有酒水的福利,不过据说正式开业会有福利~
正式开业应该在8月10日左右!大家可以等那个时候再去,排队相对也会宽松些,会改成24小时营业,到时候大学生6.9折就回归啦!
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?海底捞火锅?

*门店地址 :茅箭区朝阳北路大洋摩登购物心7楼
*联系方式 :0719-8626166/8626266
*营业时间 :10:00-07:00(暂时还未开放24小时营业)
文 字 丨 拾 七
图 片 丨 ELALEPH

??戳图:这家刚开就月销1500多碗的长沙卤粉店,来晚了就嗦不到!
??戳图:戳图:五堰这家刁角里的烧烤店,凌晨2点还有人寻着味找过去...
?好吃的?
小龙虾 ?火锅 ?串串
?炭火烧肉 ? 深夜食堂

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